@DaliaBastelshop
Ich würde dir einen Anbieter Wechsel ans Herz legen, ein Domain-Wechsel ist garnicht so schwierig.
Zum Vergleich: Ich hatte auf meinem All-Inkl. Server eine zu alte MySQL Version, habe Samstag Abends um 22 Uhr eine Mail an den Support geschickt und war am Sonntag schon auf einem neuem Server gebucht und konnte Shopware 6 installieren 
Bei 1und1 hast du keinen direkten Support sondern hauptsächlich einen externen Call-Center Dienstleister die quasi nach Anleitung Support geben… würde mich nicht wundern, wenn sie dir auch einen PC Neustart vorgeschlagen haben 