Ich würde eine Kategorie Deines Lieferanten inkl Subkategorie etc. anlegen und dann nur davon einen Export erstellen. Mit diesem Export legts Du dann die weiteren Kategorien an. Dann wieder Importieren und voila, alles da. Um dann herauszufinden, welche Kategorie welche ID hat, folgendes beachten:
Gutes Gelingen! 