Ich fand das ganze ganz Interesant und hab ein Plugin umgesetzt welches zusätzliche Thumbnails erstellt und diese via source Tag einbindet, damit Browser die es unterstützen es automatisch nutzen.
Das ganze natürlich unter eigener Gefahr und sollte erst auf einer Testumgebung getestet werden https://github.com/shyim/ShyimWebP
PS: PHP GD muss WebP Support haben
Interessanter Ansatz! Werd ich mir heute mittag definitiv mal ansehen