Niemand eine Idee?
Ich konnte den Fehler nun eingrenzen: Wie gesagt tritt dies nur bei Varianten-Artikeln auf und dort nur bei Varianten die bei der „ Art der Konfiguration" entweder „Auswahl“ oder „Bild“ aktiviert haben. Bei Varianten mit „Standard“ als als „Art der Konfiguration“ wird der „Ausverkauft“-Hinweis angezeigt.
Woran kann das liegen? Ich habe bereits Plugins deaktiviert und es mit dem Standard Responsive Theme probiert.