Ich stehe gerade vor demselben Problem und nutze Shopware 5, kann aber die Variable nicht im Betreff einbinden. Gibt es dafür vielleicht irgendeinen Workaround? Alle Bestellungen oder Anfragen mit dem gleichen Betreff (ohne Kundennummer/Bestellnummer) zu versehen wäre ja alles andere als optimal für die E-Mail-Verarbeitung.