Rechnungsnummer als Variable in PDF Belegerstellung

Hallo an die Community,

ich versuche den Zahlungsstatus (Zahlungserinnerung) so zu konfigurieren, das wenn dieser Status bei einer Kundenbestellung gesetzt wird, das ich dann vor Absenden der Zahlungserinnerung -E-Mail eine vordefinierte E-Mail Vorlage erhalte und das PDF „Zahlungserinnerung“ als Anhang auswählen und mitsenden kann. Das Ganze funktioniert auch soweit, bis auf die Ausnahme, das in dem PDF „Zahlungserinnerung“ die von mir gesetzte Variable 

{$invoiceDocID}

und auch 

{$sOrder.ordernumber}

im PDF nicht durch die Rechnungsnummer bzw. Bestellnummer ersetzt werden. Hat da jemand eine Idee, ob es irgendwo in Shopware zuvor zu definieren ist, auf welchen Pool von Variablen das PDF Dokument Zugriff haben darf?

Das generierte PDF sieht aktuell so aus

Vielleicht hilft es Dir weiter: https://forum.shopware.com/discussion/5044/variablen-in-pdf-rechnung